乳腺癌在我国的发病率日益上升,近年来差未几以每年3%的速度增长,成为女性恶性肿瘤的第一位,被称为第一红颜杀手。关爱乳腺,关心女性健康已经刻不容缓。而对于已经患乳腺癌的女性来说,现在开始关爱乳腺也并不晚。动完手术的恢复期,防止复发也是一项任重道远的大事。饮食又是其中的头等大事,那么得病的患者,乳腺癌早期吃什么食物,下面就一起来具体看看吧。
第一:乳腺炎患者多吃鱼,黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
第二:出现消化道反应和骨髓抑制的现象,可食和胃降逆、益气养血之品,如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、陈皮、芡实、番茄、苡仁、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、葵花子等。
第三:应适当的减少脂肪的摄入量,如少食肥肉、乳酪、奶油等,忌食辛辣之品,如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜,及老南瓜、醇酒美味等,以免助火生痰。
吃低脂性食物,在日本这种以低脂肪含量的食物(大米、鱼)为主食的国家,女性患乳腺癌的比例只有美国的10~15%。脂肪含量高的食物一方面阻碍了雌激素的排出,同时会促进体内细菌的生长而使体内雌激素水平升高。每天至少食用30克纤维,例如吃些全麦面包、胡萝卜、南瓜,各种纤维均有助于过多的雌激素排出体外,从而阻止激素刺激乳房组织,并引起不适。对于乳腺炎患者来说,如果有喝咖啡的习惯,应该暂停,保持每日的饮水量。