十二指肠溃疡饮食疗法

概述

十二指肠溃疡以疼痛为主，疼痛多为周期发作，秋季至春季好发，由气候寒冷或饮食不洁而诱发，多发于餐后3～4小时，有时可在半夜发生，但老年人的疼痛部位常无固定也缺乏明显的时间规律。其典型表现为饥饿不适、饱胀嗳气、泛酸或餐后定时的慢性中上腹疼痛，严重时可有黑便与呕血。那么十二指肠溃疡饮食疗法是什么？具体有哪些呢？需要避免哪些食物呢？

十二指肠溃疡饮食疗法

首先，吃些食性质寒凉、味淡或苦，具有清热、利湿作用的食物，如莜麦、玉米、赤小豆、绿豆、蚕豆、大头菜、空心菜、金针菜、苋菜、莴苣等。

其次，维生素也是不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等丰富含维生素的食品，如南瓜、西红柿，土豆，萝卜等等。

最后，要多摄取蛋白质。蛋白质丰富又不刺激胃的食品，有豆腐、白肉鱼及牛奶等。豆类中也含有许多上等的蛋白质，但豆类不易消化，必须煮软后再食用。豌豆煮清淡、松软些，也可健胃整肠。

注意事项

应规律进餐，可以少量多次，并避免粗糙、过冷、过热和刺激性大的饮食如辛辣食物、浓茶、咖啡等。戒烟限酒。 注意休息，避免精神紧张。