糖尿病最佳饮食治疗

概述

糖尿病是影响人民健康和生命的常见病，属于内分泌代谢系统疾病，以高血糖为主要标志。那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？

糖尿病最佳饮食治疗

首先，五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；

其次，豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；

最后，苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

注意事项

控制饮食，少食多餐;忌食血糖生成指数高的食物比如：白糖、红糖、葡萄糖、糖制品、甜食、果糖、蜂蜜等。 少食：土豆、芋头、奶油、猪油、羊油、黄油、花生、瓜子、动物内脏等。 宜食：粗杂粮（荞麦、豆麦、燕麦片、豆制品等），苦瓜也是很好的。 食物尽量多样化，宜粗不宜精。多食蔬菜、粗粮等，少吃油脂，盐及剌激性食物，如辣椒、咖啡、芥茉等。