猪肝补肝明目,养血,适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;,但是吃猪肝会铅中毒吗?
首先,猪肝是猪的排毒器官,容易积聚大量的有毒物质,所以不能吃。
其次, 若铅中毒,可以用胡萝卜牛奶 胡萝卜50克,煮熟后取出压烂,调人牛奶200毫升中服食。
最后,还可以用蒜泥海带粥 大米50克,海带15克,切碎,大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和调味,稍煮片刻即成,可分数次食用。
1、注意含铅量高的东西,手接触过久一定要用除铅香皂洗手。 2、 家长朋友们认识了铅中毒的危害,一定要给孩子及时的治疗。