营养不良性贫血的饮食疗法

概述

随着生活中，越来越多的贫血患者出现，人们也越来越重视这一疾病。大家需要多了解下营养不良性贫血以及改善的饮食疗法，让我们来看看。

营养不良性贫血的饮食疗法

食物多样化：使所摄取的食物五味调和、寒热温凉适度，食物种类搭配合理。粮食类食物是膳食热能的主要来源，主要是提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素。动物性食物主要提供蛋白质、脂肪、植物纤维素、矿物质和B族维生素，蔬菜水果类主要提供植物纤维素，矿物质、维生素C和胡萝卜素。干果类食品主要提供维生素E和某些矿物质。

中餐能从菜肴中广泛摄取各种营养素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食，以防止消化不良和肥胖等

粗细搭配，摄取食物要注意粗细搭配。应多吃些粗粮和富含植物纤维的食物，如小米、玉米、高粱米、甘薯、绿豆及蔬菜水果等。

注意事项

防治关键是调整膳食营养结构、科学进餐。不要过分追求苗条，而搞坏了自己的身体。限盐限糖：盐的摄入量不宜过多，根据饮食习惯之差异，成年人每日盐的摄入量以3～10克为宜，最多不可超过15克。糖应尽量少吃，即可防病又不影响其他营养素的吸收和利用。