发现自己患了这个病总不太愿意面对,慢性结肠炎患者常见的症状就是腹泻、腹痛、腹胀、消化不良等,长期结肠炎会造成营养不良,在摄入食物时,一要考虑营养,二要考虑忌口。那么,该疾病怎么样饮食呢,下面和大家一起来了解一下,关于肠炎应该注意什么?调整饮食?的问题。
第一:如肠道腐败作用很强时,可吃淀粉类食物如马铃薯、芋头、米、面粉等;少吃容易引起肠内腐败作用的肉、蛋、鱼类以及豆类等蛋白质丰富的食品。
第二:低脂、少纤维。含脂肪多的食物,不易消化外,还会使腹泻症状严重,因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物。可适当的选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等,以使肠道得到休息。
第三:患者如果有脱水现象时,可饮淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等,以补充水、盐和维生素。
不宜吃过多油腻食物,油腻食物指肥肉、油炸煎炙的食品。炎症性肠病的腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制,烤肉、熏肉、 红肉(牛排等)及带皮的禽肉, 黄油和其它动物油、人造奶油、面包酱、蛋黄酱等都不能多吃。