夏季饮食比较丰富,也容易诱发高血糖发病的几率。饮食是导致高血糖发生的主要原因,养成良好的饮食习惯可以减少高血糖的发生。对于高血糖患者,更要注意饮食方面的禁忌,避免血糖过高。那么高血糖的人能吃蜂蜜吗。呢?下面就让我们了解一下吧。
第一:蔬菜:富含无机盐、维生素、膳食纤维,除了胡萝卜、蒜苗、豌豆、毛豆等含热量较高的蔬菜之外,常见的叶类、茎类、瓜类蔬菜可以任意食用。
第二:水果:按照每150-200g带皮橘子、梨、苹果等可以换成25g主食适当选用。但如果食后血糖升高,则最好将血糖控制好以后在适量选用。红枣、香蕉、柿子、红果等含糖量较高的水果或干果应限量使用。
第三:烹调用动植物油以及花生、核桃等硬果类:应限量食用。大约15粒花生米或30粒瓜子及2个核桃就相当于10g油脂。由于动物油中含有较高的饱和脂肪酸,因此提倡尽量使用植物油。
在上面的介绍中,希望大家能够清楚的认识到高血糖的人能吃蜂蜜吗的问题。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。