为保证机体的热量需要,肾功能不全患者需要进食高热量食品,主要可以从碳水化合物中得到,如米饭、面包等。热量摄入量以每公斤体重不少于30大卡的热量为基准。如果患者体重为50公斤,则需要每天进食的热量至少要1500大卡。现在和大家一起分享下肾功能不全能吃薏米吗。
第一:肾功能不全能吃薏米。砂仁鲫鱼。材料:砂仁 6克、鲫鱼500克、胡椒3克、陈皮3克、荜茇3克、葱10克、生姜20克、蒜2块、花生油50克、盐少许。制法:将鲫鱼去腮、鳞、内脏,洗净。将各种佐料装入鱼腹之中,用棉线缝好,下油锅中煎制,待鱼变黄时,即可捞出沥去油。再将鱼放于沙锅中,加入清水,待汤沸后,再煮10分钟即成。适应证:脾胃虚弱、食欲不佳、大便稀薄、小便不利。
第二:鲤鱼汤。材料:鲤鱼250克,胡椒、小茴香、葱、生姜各适量。制法:以上各物一同煎汤饮用,酌量食用鱼肉。适应证:全身乏力、水肿、面色萎黄。
第三:海参煲鸭汤。海参200克,老鸭一只。将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。
这里我想给大家温馨提示:肾功能不好时,很多废物难以从尿里排泄出去,会出现精神不振、疲劳、乏力等没劲儿的感觉。肾脏有病,蛋白质等营养物质从肾脏漏出,通过尿液排出体外,也会有没劲儿的表现。有些患者会以为是过于劳累,或者是其他原因,而忽视了肾脏问题。