大家应该知道饮食的合理安排,就算是正常人的生活中也是需要饮食调理的,更别提患病的人了,饮食对疾病的恢复是有很大的帮助的,尤其是对肾衰的患者来说,由于肾脏的功能下降,那在饮食上更是有很多需要注意的了,下面主要给大家分享的经验就是肾衰竭能吃什么。
第一:淮麦粳米粥。患者一般采用淮山药、小麦、粳米。然后讲淮山药(鲜)切小丁250克。若无鲜淮山药就将干淮山药用碎粉机打成100目粉末。将小麦、粳米洗净,按常规煮粥方法,将麦米煮开花后,把干淮山药粉100克用水调稀,慢慢倒入粥锅内,边倒边顺一方向搅均,再煮5分钟即可。
第二:麦粳粥。患者一般采用麦门冬,粳米,然后将洗净的麦门冬用烤箱烤干打成100目粉末(用量30克),鲜品洗净切成细末备用(鲜品量50克)把粳米洗净放入砂锅内,加足水按常规煮粥法,待粥米开花倒入鲜麦门冬末,煮熟后即可。若用麦门冬粉时用清水调成稀糊,待米煮开花时倒入粥内,边倒边顺一方向搅匀,沸后煮几分钟即可,每日2~3餐温食,作为主食。
第三:地骨皮饭。患者可以采用地骨皮、粳米、青蛙。一般采用地骨皮洗净,加水煎成浓汁备用;青蛙宰杀后去皮、内脏,洗净切块备用;粳米按常规煮焖成干饭;炒锅放油煸炒青蛙,放入料酒,倒入地骨皮浓汁焖热,调入精盐、味精、调料拌匀即可,倒入粳米饭上面再焖5分钟即可食用,将饭与青蛙拌匀作为主食,中晚餐温服。
通过上述文章对肾衰竭能吃什么的介绍,朋友们 是否有了更深层次的了解了呢,另外对于肾衰竭患者,在治疗肾衰竭的过程中,应该遵循肾衰竭的治疗原则,在饮食上以人体必需氨基酸多的动物蛋白为主,成人每日蛋白摄入量为30g左右。