说起类风湿,有一个话题总是绕不开的,那就是类风湿关节炎的护理,对于类风湿而言,这种疾病的发生率是非常高的,以前是老年人经常患这种疾病,现在一些年轻人也开始患有类风湿了,今天介绍一些关于有风湿病能吃烤鱼吗常识。
第一:有风湿病不能吃烤鱼。对于风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品;寒痹者宜用胡椒、干姜等温热之品,而禁忌生冷;湿痹者宜用苡米、黑豆等利湿之品;热痹者一般湿热之邪交织,药膳要求清中能利,而不宜食用辛辣刺激之品。
第二:在烹饪日常饮食时,为避免食物的有效成份被破坏,或使食物的性质发生改变,失去治疗作用,一般不采用炸、烤、熬、爆等烹调方法,而多采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法,使烹饪的食物既美味可口,又使其保持药性,且烹饪时以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油为佳。
第三:合理有节制的饮食。患了类风湿后,患者因常见久病体虚,所以在进食时要守时、适量,不可暴饮暴食、饥饿失常。饮食应遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐的原则,少量多餐,少食刺激性食物,多味佳可口易消化的食物。
关于有风湿病能吃烤鱼吗的信息就说到这了,还要提醒大家的是,病人不宜多吃无鳞鱼及海产品,如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。