华支睾吸虫虫卵通过第一中间宿主(淡水螺蛳)和第二中间宿主(淡水鱼虾)后,发育成囊蚴,活的囊蚴被摄入后,经胆汁激活,那么肝吸虫病吃什么食物呢?
首先, 适宜食物:低脂食品,如杂粮粥、荞麦粉、芋头,含淀粉的菜肴,如蒸甘薯、甜玉米。
其次,可以吃马铃薯等,饮用含醋的饮料,如天地壹号等。
最后,多吃含锌、镁丰富的食物,维生素c,宜清淡、细软、易消化、无刺激的食物。
不适宜食物:生的淡水鱼虾,处理食物时生熟不分,囊蚴通过砧板、菜刀、碗筷等污染的食物,鱼生、刺身、风味鱼生粥。