糖尿病健康饮食指南

概述

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害。引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，其中以高血糖为主要标志。I型糖尿病多发生于青少年，依赖外源性胰岛素补充以维持生命；II型糖尿病多见于中、老年人，表现为机体对胰岛素不够敏感，即胰岛素抵抗。那么在日常饮食生活中，糖尿病健康饮食指南都有哪些呢？哪些食物可以吃，哪些食物需要注意的？

糖尿病健康饮食指南

其一，糖尿病可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

其二，糖尿病可以多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

其三，糖尿病多吃含钙的食物，缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

注意事项

注意本病患者需要均衡饮食，定时定量，以「少食多餐」为塬则，有助稳定血糖，适量进食含碳水化合物之食物(包括五谷类、根茎类蔬菜、水果、奶品类，避免高糖份或含添加糖份之食物及饮品，以防血糖急升。避免过量脂肪(尤其是饱和脂肪如动物皮、肥膏等)，以保持心血管健康，适当运动。