视神经脊髓炎饮食事项

概述

视神经脊髓炎是视神经与脊髓同时或相继受累的急性或亚急性脱髓鞘病变。该病由Devic（1894）首次描述，其临床特征为急性或亚急性起病的单眼或双眼失明，在其前或其后数日或数周伴发横贯性或上升性脊髓炎，后来本病被称为Devic病或Devic综合征。资料显示NMO占所有脱髓鞘病的1%-22%，在西方国家比例偏低，在非高加索人比例偏高。那么在日常生工中视神经脊髓炎饮食需要注意什么呢？

视神经脊髓炎饮食事项

其一，视神经脊髓炎饮食进食低脂、高蛋白、富含维生素及含钾高、钙高的饮食，同时以含丰富亚油酸的食物为宜

其二，视神经脊髓炎饮食多饮水，多食肉类、蔬菜与水果，以增加蛋白质和维生素的摄入

其三，视神经脊髓炎饮食宜吃清淡食物，比如胡萝卜，富含胡萝卜素，食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用

注意事项

视神经脊髓炎病程长，易复发，患者及家属应当明白坚持服药的重要性，提高用药的依从性。尽量避免诱发因素，如感冒、发热、感染、生育、外伤、寒冷、拔牙、过劳和精神紧张，不能随意进行疫苗接种，加强肢体功能锻炼以保持活动能力。以心理康复为指导，功能康复为核心，增强患者战胜疾病的信心，从而最大限度地提高患者的生存质量。