胆固醇在我们人体中起着至关重要的作用。它在我们人体内部必不可少。但是现在也有很大的一部分人会患有高胆固醇,其实不必过多的担心。通过饮食控制就能治疗。下面我们就来说一说胆固醇高能根治吗。
第一:为了降低胆固醇,也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取,尤其是心,肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则,尤其尽量少吃蛋黄,包括各种鱼卵,蟹黄等。 烹调用油应采用植物油,此外,也必须限制醣量,最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶,巧克力奶,奶油及各种乳酪,多吃脱脂奶及豆浆。
第二:应该禁吃肥肉,猪皮,蹄膀,香肠,及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾,蟹,蚌,牡蛎。 此外,各种精致甜点如蛋糕,巧克力仅量少吃。各种动物油脂,椰子油等应禁食,以人造黄油及植物油取代。 日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物,包括硬壳果类,如杏仁,核桃;五谷类,蛋白,水果类。
第三:摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示,燕麦其实和豆类同样有效,如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片,其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。 其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头。摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。除了饮食外,规律运动及体重控制均有助于降低体内胆固醇。
胆固醇高只能通过一定的方法让它降低,完全根治也是不可能的。患者如果在降下来高胆固醇之后饮食又开始肆无忌惮,那他很有可能会再次出现高胆固醇。这样看来控制自己的饮食和必要的锻炼特别的重要。