肺栓塞病人的饮食护理

概述

肺栓塞（pulmonary embolism，PE），是由于内源性或外源性的栓子堵塞肺动脉主干或分支，引起肺循环障碍的临床和病理生理综合征。包括肺血栓栓塞症、脂肪栓塞综合征、羊水栓塞、空气栓塞、肿瘤栓塞等。其中肺血栓栓塞症（PTE）是最常见的PE类型，指来自静脉系统或右心的血栓阻塞肺动脉或其分支所致疾病，以肺循环和呼吸功能障碍为主要临床表现和病理生理特征，占PE的绝大多数，通常所称的PE即指PTE。肺栓塞病人的饮食护理都有哪些？

肺栓塞病人的饮食护理

其一，肺栓塞病人可吃一些可以提高机体免疫力的食品，如香菇、芦笋、番茄、洋葱及葱属类食品，花椰菜、西兰花、卷心菜、甘蓝、胡萝卜、大白菜、海带、深海鱼、大豆及制品。

其二，肺栓塞病人经常吃一些硬果、坚果类食品，尤其是核桃、杏仁、开心果、松子等。在这段时期，也是食疗的好时机，有利病人的康复。

其三，肺栓塞病人富含优质蛋白质的蛋、奶、鱼、肉及大豆类；适量的油脂类，肺部疾病的患者，在康复期油脂不要摄入过多，烹调时可用一些橄榄油、油菜籽油、亚麻籽油等对机体有益的油脂和富含丰富维生素矿物质的新鲜蔬菜和水果

注意事项

肺栓塞病人在饮食调理上要注意滋阴润肺、防燥护阴，多食芝麻、核桃、鲜藕、梨、蜂蜜、银耳、绿豆等食物，以起到滋阴润肺养血的作用，饮食宜清淡、爽口。葱、姜、桂皮、八角、辣椒等辛辣香燥之品会助阳生火，灼伤津液，不宜多食。肥肉、动物油、羊肉、狗肉、熏烤及油炸食品等食物应忌食。