瓜子含胆固醇高吗

概述

有的人可能知道瓜子是一种油料作物，而且瓜子油价格昂贵，所以有的人觉得可能吃瓜子会很油腻，而且瓜子对人体不健康，含有太多的油脂，下面就为大家科普一下瓜子胆固醇高吗。

瓜子含胆固醇高吗

第一：瓜子，又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

第二：瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 能让人有安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益； 能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等。

第三：葵花子当中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50%～60%。亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。所以，食用葵花子，可以预防心脑血管疾病。

注意事项

看了我们的瓜子含胆固醇高吗大家也就明白了吧，因此瓜子中不但胆固醇不高，而且还能降低胆固醇，所以说瓜子油价格昂贵就昂贵在这个地方，多吃瓜子可以有效预防心血管疾病，对身体十分有益。