我们知道,老人家是比较容易出现骨质疏松的,骨质疏松是一种以低骨量和骨组织微结构破坏为特征,导致骨质脆性增加和易于骨折的全身性骨代谢性疾病。本病常见于老年人,但各年龄时期均可发病。那么骨质疏松吃什么好呢?又有什么是不能吃的呢?
首先,黄豆猪骨汤 : 鲜猪骨250克、黄豆100克。制法: 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开。
其次,桑葚牛骨汤 :桑葚25克,牛骨250~500克。制法: 将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮
最后, 虾皮豆腐汤:虾皮50克,嫩豆腐200克。制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
白人和东方人种,消瘦,长期的钙及其他营养素摄入不足,运动少,嗜烟酒及咖啡,卵巢切除术后等.对有这些危险因素的绝经后妇女,如无其他禁忌证,应提倡早期使用雌激素预防。