胆囊结石手术后吃什么

概述

胆囊结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病，是一种常见病。随年龄增长，发病率也逐渐升高，女性明显多于男性。那么胆囊结石手术后吃什么呢？下面我们一起来看看。

胆囊结石手术后吃什么

首先，食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜，比如：胡萝卜、西红柿。

其次，可以吃如花椰菜就含有丰富维生素K，还可以吃菠菜、莴苣、大豆、青豌豆。

最后，忌烟、酒、咖啡、浓茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力。

注意事项

减少摄入饱和脂肪酸：食物中饱和脂肪酸的减少不但可降低胆汁胆固醇含量，还使胆汁成核活性降低。