地中海贫血吃什么

概述

地中海贫血综合征，是一组遗传性血红蛋白合成障碍性疾病，种类繁多，临床表现轻重不一。下面我们来看看地中海贫血吃什么呢？还有哪些饮食禁忌症呢？

地中海贫血吃什么

首先，为了促进铁质的吸收，也可吃些酸性食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。

其次，维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造 血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。

最后，可以吃动物内脏，富含铁，吸收率高。与富含维生素C的蔬菜混炒，促进营养吸收。

注意事项

牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食 物一起食用。