肾病饮食注意

概述

肾病会出现全身浮肿：开始见于眼睑及颜面，逐渐遍及全身，严重者可有胸腔、腹腔积液等处，下面我们来看看肾病饮食注意事项有哪些呢？

肾病饮食注意

首先，可以吃冬瓜，有活络肾脏的功能。在夏天，流汗过多时，会将人体内的养分一起排出来，所以体力消耗得很利害，容易使人疲倦。

其次，莴苣，含丰富的糖类、胡萝卜素和维生素B族、维生素C、维生素E及钙、磷、铁、钾、碘等矿物质，多吃莴苣能提高血管张力，促进利尿。

最后，可以吃山药，性平，味甘，为蔬菜之上品，有良好的补益脾肾的作用。凡患慢性肾炎之人宜常食之。肾炎日久，多表现为脾肾气虚。

注意事项

植物蛋白质中，因含有大量嘌呤碱，能加重肾脏中间代谢的负担，故应少用。其中大豆类及豆制品，虽蛋白质含量高，因上述原因，蛋白尿者也应忌用。