预防结食道癌吃什么好

概述

我前几天就开始出现吃东西的时候，下咽一些食物的时候就会觉得食道有些疼痛的感觉，开始的时候我自己还以为这是因为我自己喉咙不舒服呢，但是现在越来越严重，基本上我都不愿意吃东西了，因为会痛，去医院检查了说我这是食道癌，治疗了一段时间，现在感觉好多了，有关预防结食道癌吃什么好的问题，让我们一起来说说预防结食道癌吃什么好。

预防结食道癌吃什么好

饮食一：食道癌病人的症状大多数都是吞咽困难，所以针对这样的情况我们可以选择一些流食或者半流质食物患者表现轻度吞咽困难者，可给以半流质食物，食物应高蛋白高热能高维生素。如氽小肉丸，碎菜龙须面，小馄饨，各种肉菜粥，肉松蛋糕及其它软而易吞咽的食物。为补充维生素 c ，可采用嫩的叶菜，茄瓜类制碎软或泥状。如吞咽困难较重，应采用匀浆膳，或粘稠的流质食物，如婴儿米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹，各种粥类等。

饮食二：不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，这些同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。 对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。

饮食三：饮食中主要注意避免当出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。哽噎严重时应进流食或半流食。避免进食冷流食，因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以以温食为好。

注意事项

匀浆膳食的热能和营养要求要根据个人饮食习惯自行配制，如将鸡肉、瘦肉、鱼虾、蔬菜等先洗干净后，去骨、去皮、去刺，切成小块煮熟或炒熟，鸡蛋煮熟去壳分成块，将每餐所需的食物全部混合，加适量水用粉碎机捣碎搅匀，全部搅成无颗粒糊状再加食盐1～2克即可食用。