食道癌手术后能吃土豆

概述

吃油炸食物喉咙有出血，检查说是食道癌，经过治疗明显人好了许多，那么，食道癌手术后能吃土豆？你知道吗？今天让我来和大家分享下食道癌手术后能吃土豆。

食道癌手术后能吃土豆

饮食一：食道癌患者饮食应避免进食过热、粗糙或酸性食物，以减少局部刺激而引发的疼痛。食道癌患者家属不要图便宜，买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。

饮食二：吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。

饮食三：水缸里的存水应当隔2～3天更新一次，不要总留存根，因为存留在缸底的沉积物中的细菌可使水中的硝酸盐还原成致癌的亚硝酸盐。

注意事项

食管癌患者施行手术，对患者的身体带来不小的损伤以及体能的消耗，因此会出现食欲不振，营养摄入多有不足等多种症状的出现，为此，应做到以下膳食原则：高热量、高维生素、富含微量元素、高蛋白。