食道癌手术后能吃

概述

最近半年来，吃东西的时候，总是感觉有东西堵着，咽不下去，嗓子里好像有什么东西一样，说话的声音也开始变了，现在只能吃一些流食，人也消瘦了很多，体质越来越差，去医院检查，医生说是食道癌。医生治疗后已经好很多了，我把食道癌手术后能吃的经验和大家分享一下.

食道癌手术后能吃

饮食一：对于放疗的患者，因有恶心呕吐食欲不振等消化道症状，可采用高蛋白低脂肪的食物，不用油腻油炸等食物，烹调易清淡，味道要鲜美，注意色香味，增加一些无刺激性调味品以增进病人食欲。也可用一些助消化的酸性味食品如山楂糕，红果酱等制作食品。有贫血现象注意选择富含铁的食品，如肝类、大枣、动物血等。

饮食二：轻度吞咽困难者，食管癌的饮食可给以半流质食物，食物应高蛋白高热能高维生素。如氽小肉丸，碎菜龙须面，小馄饨，各种肉菜粥，肉松蛋糕及其它软而易吞咽的食物。为补充维生素C ，可采用嫩的叶菜，茄瓜类制碎软或泥状。

饮食三：如吞咽困难较重，应采用匀浆膳，或粘稠的流质食物，如婴儿米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹，各种粥类等。如果条件允许可早期采用鼻饲管喂匀浆混合奶或要素膳，以减少体重丢失，防止造成营养不良。

注意事项

食管癌的发病，也常表现为家族性聚集现象。食管癌高发家族的染色体畸变率比低发家族的高，说明遗传或免疫功能缺乏与食管癌有关联。