脑梗死旧称脑梗塞,又称缺血性脑卒中。脑梗死不仅给人类健康和生命造成极大威胁,而且给患者、家庭及社会带来极大的痛苦和沉重的负担。这种疾病要及时发现及时治疗,以防它给我们带来更严重的危害。下面我们来看看脑梗塞患者早餐吃什么好。
1、应该吃一些易消化的流食或粥类。比如小米粥,小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高。特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含的铁量很高、磷也丰富,是具有补血、健脑的原因。
2、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可饮用牛奶或其它奶制品,对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。
3、还可以使用一些高维生素饮食。可将新鲜蔬菜切成细末,水果压汁服用,促进消化和吸收,对防止脑出血有一定好处。
脑梗塞患者首先要得到及时的治疗,在此基础上配合食疗,会有很大的收效,其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食。脑梗塞的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液,防止血栓的形成。