痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。那么痛风时吃什么呢?
首先,多食用含有碳水化合物的食物:因为碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的馒头、米饭、面食等。每日的饮水量不要少于3000ml,这样可以促进尿酸的排出。
其次,平时以碱性食物为主:碱性食物是痛风病人的主要食物对象,大部分的此类食物几乎不含有任何嘌呤成分,而且其中的碱性成分具有降低尿酸的作用,对痛风病人身体恢复有较大的帮助。此类食物包括蔬菜和水果。
最后,不吃辛辣食物:因为辛辣的食物,会使得痛风病的急性发作。比如辣椒、生姜、大蒜这些调料,都是比较辛辣的,不适合痛风病人食用。
滴酒不沾:因为酒精在体内会代谢为乳酸,进而影响肾脏的排泄功能,同时酒精本身会促进ATP分解产生尿酸,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,应绝对禁止。