动脉硬化闭塞症不能吃什么

概述

　如今，饮食健康是我们一直都在讲述的话题，各大媒体也经常告诉我们应该如何饮食，如何吃得健康，可想而知饮食健康的重要性。人们都想知道在饮食上护理动脉硬化闭塞症应注意什么。正是因为引起动脉硬化闭塞症的原因与吸烟、高脂饮食、遗传等因素有关，在进行治疗时，我们要注意动脉硬化闭塞症的饮食，它对患者的治疗非常的重要，控制饮食来结合治疗，才会及早康复。那么动脉硬化闭塞症患者该吃什么，不该吃什么呢?下面就来看看。

动脉硬化闭塞症不能吃什么

　(1)摄入的热量必须与消耗的能量相平衡，最好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果超重，就不仅要减少热量摄入，还应该增强体力活动，加强能量消耗。

　　(2)重点减少食物中动物脂肪和蛋白质，每次进餐都要严格控制肉类食物。因为即使是最瘦的肉也含10-20%的动物脂肪，应该从食用肉中消除多余的脂肪，把脂肪摄入量减少到最低限度。不要吃鸡皮，因为鸡皮所含脂肪比例高。一星期内吃猪、牛肉不超过3次，其他时间最好是鸡或鱼(不包括水生贝壳类)，因为这些所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。

(3)对肉或鱼最好烧、烤或烘，不要用油煎或炸。因为烧、烤、烘能从肉中清除掉相当数量的人体不需要的脂肪。

注意事项

吃饭要定时，两顿饭之间不要加小吃，如果非吃不可的话，可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食品。