心脏病人饮食禁忌

概述

心脏病是危害人类健康的疾病之一，有先天性心脏病与后天心脏病两种。患有心脏病的人在饮食上要格外谨慎，不能随心所欲的吃。让我们一起来看看心脏病人饮食禁忌。

心脏病人饮食禁忌

第一，忌吃高糖食物，以免因血糖升高而使三酸甘油脂的合成增加，引发血脂升高，对心脏不利。

第二，忌高油脂食物，如：肥肉、培根、鸡鸭皮、猪皮、鱼皮、奶油等。

第三，忌吃胆固醇含量高的食物，包括：动物内脏(脑、肝…等)、蛋黄、贝壳类及鱼卵等。

注意事项

多吃高纤维的蔬菜水果、多选择全谷类食物、或未加工的豆类。多摄取维生素E，可以强化心肌，防止血凝块的形成，减少胆固醇，如小麦胚芽、芝麻、橄榄油等。