脑梗塞的正确饮食调理方法有哪些

概述

脑梗塞后遗症是一种带给大家伤害性极大的疾病之一，因此在生活中如果发现家人患有脑梗赛后遗症疾病后，一定要带家人积极接受治疗，避免疾病给人们造成更大的伤害。生活中正确的饮食调理方法可以辅助患者的康复治疗。

脑梗塞的正确饮食调理方法有哪些

1、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物 脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

2、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有好处。

3、应食用多样食物，谷类为主;多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风。

注意事项

脑梗后遗症的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克 ，可在烹调后再加入盐拌匀即可。