糖尿病人的饮食禁忌甜食如白糖、红糖、冰糖等能使血糖快速升高的食品都是糖尿病人的饮食禁忌,那么糖尿病可以吃鸡蛋吗?下面我给大家介绍一下。
第一,可以吃鸡蛋。但蛋黄中的胆固醇含量较高,糖尿病人不易多吃。
第二,糖尿病患者能否吃鸡蛋要因人而异。如果是单纯性的血糖升高,血压、血脂正常的话,是可以吃鸡蛋的,但鸡蛋尽量不要油煎或油炸。
第三,糖尿病人可以吃鸡蛋,但不要长期多吃。经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮.多食用苦瓜,糖尿病人应尽量选食含糖低的瓜果,对于糖量中等的瓜果不可多吃。
糖尿病饮食应清淡,口味不宜太重,太辣太咸的东西都不适宜给糖尿病患者吃,忌吃水果,水果中含有较多的果糖和葡萄糖,而且能被机体迅速吸收,引起血糖增高。