肝性脑病患者饮食

概述

肝性脑病，又称肝昏迷，或肝脑综合征。以中枢神经系统功能失调和代谢紊乱为特点，以智力减退、意识障碍、神经系统体征及肝脏损害为主要临床现，也是常见的死亡原因之一。那么肝性脑病要如何缓解呢？肝性脑病患者饮食又要怎么搭配呢？

肝性脑病患者饮食

多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的 B 6。多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等。

平时饮食宜清淡，不食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。

应选用容易消化、高蛋白、高维生素的食物，荤素合理搭配才是硬道理，同时补充含钙物质，促进骨组织生长。

注意事项

不要吸烟，饮食不要吃辛辣食物，控制食盐的摄入量。注意平时个人饮食卫生，不吃路边摊等不卫生食品。注意按时吃饭，养成良好的饮食习惯。