肥胖人群一日三餐怎么吃

概述

　肥胖对健康的危害可直接引起许多疾病，甚至是减寿的一个危险因素，其防治措施重点是饮食性防治。如能早期引起重视，及时控制饮食，加强锻炼，有信心、有毅力，持之以恒定能取得减肥效果。

肥胖人群一日三餐怎么吃

1. 减少热量的供给要采取递减的方法。正常的减肥速度是一个月内体重下降2～3公斤，不应速度过快，以免引起生理上的不良反应。

2. 控制主食、限制纯糖和甜食。食量较大者，主食也应采用递减法。一日三餐减去50～100克，逐步将主食控制在200～250克左右。细嚼慢咽，养成吃七八分饱的习惯，对含淀粉过多和极甜的食物，如马铃薯、红薯、果酱、糖果、蜜饯等尽量少用或不用。主食最好粗杂粮混用，如小米、玉米、燕麦片、黑米和杂豆等。

　3. 适当提高蛋白质的摄入量。蛋白质是人体组织的主要组成成分，为保护体内组织器官的蛋白质不被消耗，维持正常生理功能，食物中的蛋白质要充分些，每日要适当提高。可采用含蛋白质高脂肪少的肉类食品，如鱼、虾、鸡肉、牛肉、兔肉等，它们所含热量比猪肉低3～6倍。少油的豆制品也是好的食品，而且对降低血脂有益。

注意事项

1. 改变不良的饮食习惯、制定合理的饮食制度。对于胖人一日不应少于三餐，定时完量养成好习惯，改变餐后添食、睡前吃点心、饭后立即睡眠等不良习惯。 2.戒酒，限食含嘌呤高的食物。酒精热量高（7千卡/克）能促进脂肪在体内沉积。另外，嘌呤可加重肝肾代谢负担，对胖人不利。