膝关节, 由股骨内、外侧髁和胫骨内、外侧髁以及髌骨构成,为人体最大且构造最复杂,损伤机会亦较多的关节,属于滑车关节。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形,严重者导致关节残疾、影响患者生活质量。膝关节炎能吃鱼干油吗?还可以吃什么?
首选,可以吃的,鱼油包括鱼肝油,鱼脑油等油脂,一般是含有较多的不饱和脂肪酸,维生素E,能够调节血脂,增加血管的韧性,预防心脑血管疾病的发生
其次,多食含组氨酸的食物,如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素,黄酮类,维生素C和E以及含硫化合物的食物
最后,多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。可以吃鱼,富含优质蛋白,可以食用。
注意少吃油腻的食物,尽量避免辛辣刺激性的食物,避免辣椒,生葱,芥末等食物,禁烟酒,少吃甜食。