便秘吃什么饭最好

概述

便秘是指大便秘结不通，排便时间或排便间隔时间延长为临床特征的一种病症。主要表现是大便次数减少，间隔时间延长，或正常，但是粪质干燥，排出困难；可伴见腹胀，腹痛，食欲减退，嗳气反胃等症。便秘吃什么饭最好呢？饮食应该注意什么？

便秘吃什么饭最好

香菇桃仁汤 材料：香菇、鲜桃仁、鸡汤、淀粉、盐、料酒、白糖。 做法：香菇用水泡发备用。鲜桃仁上锅蒸熟备用。在鸡汤中加入适量盐、料酒、白糖，下锅煮沸。加入熟桃仁和泡发的香菇，煮熟后用淀粉勾芡即可。 功效：润肠通便。可辅治便秘。

红杏炖雪梨 材料：鸭梨、红杏、白糖。 做法：鸭梨洗净，除去心和核，与红杏、白糖放在半碗水中。隔水炖1小时，即可。 功效：红杏润肠下气通便；鸭梨清热生津润肺。本品有清热生津、润肠通便的功效，可治疗肠燥便秘。

参须珠贝茶 材料：参须、麦冬、百合、川贝、冰糖。 做法：将参须、麦冬、百合、川贝洗净备用。碗中倒人半杯水，加入全部药材，隔水蒸30分钟，熄火，焖10分钟。最后加入冰糖调匀，即可。 功效：麦冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分，可以温和滋补，并具有加强免疫和利尿作用，可以改善神经衰弱，改善便秘。

注意事项

冬季便秘首先要做的就是多喝水，因为水能软化粪便。其次要多吃含渣滓、纤维素较多的食物、产气的食物，这样可以使肠蠕动加快，使粪便易于排出体外。最后要多吃含油脂的食物，可以润肠通便。