概述
维生素H又叫生物素，是水溶性维生素，属于维生素B族一类，更是合成维生素C的必要物质，有不少人知道维生素Ｃ在人体中的作用，也有不少人经常在饮食中补充维生素Ｃ，可是不少人可能忽略了维生素Ｈ这个小东西，维生素h的作用及功能？接下来跟大家分享下我的看法。
维生素h的作用及功能？
维生素Ｈ对人体的头发有极强的维护作用，如果人体缺乏维生素Ｈ,不但会出现头发白质现象，还会出现脱好，掉头发，严重的会出现大把大把的脱落，对于青少年来说，如果缺乏维生素Ｈ会出现“少白头”的现象。
维生素Ｈ是合成维生素Ｃ的必要物质，也就是说维生素Ｈ的缺乏可以导致维生素Ｃ的缺乏，所以说在维生素Ｃ缺乏的时候人们也应当考虑作为它合成物质的维生素Ｈ的摄取量是否合理，只有这样，才能从根本上补充维生素Ｃ,否则对维生素Ｃ的补充会成为无源之水。
维生素Ｈ在人体中参与脂肪的代谢，因此，它具有减肥的作用，能代谢体内的肥助肪，有效的改善脂肪堆积，是现代人自然减肥的一个有效途径，如果人体维生素Ｈ的含量过低，就会形成脂肪堆积，久而久之，包括脂肪肝的形成都有可能发生。
注意事项
维生素H作为维生素类的食物，如果过量的服用可能会产生以上的副作用。不过，一般人体内是不会缺乏维生素H的，往往发生在常过量的服用抗生素蛋白或者是有头皮或皮肤疾病的人群是容易出现维生素H缺乏症的。不过，像这些情况往往是需要几年的时间才能表现出来。