近年来,随着工作压力增大,生活节奏加快,甲亢的发病率明显增加,我国甲亢的总发病率高达3%。甲亢是甲状腺功能亢进的简称,是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所致的一组常见内分泌疾病。那么,甲亢饮食应注意哪些?
1.甲亢患者应了解饮食调理的目的。甲亢属于超高代谢综合征,基础代谢率增高,蛋白质分解增强,需要供给高蛋白、高热量、高碳水化合物和高维生素饮食,以补充消耗,改善其全身营养状态。
2.保证热能供给。甲亢患者与同龄人相比,其热能的供给要高一些。为了避免一次性摄入过多,可适当增加餐次,或在早餐和晚餐后的2小时左右吃一点水果和点心。通过增加热能供给,促进机体糖脂代谢恢复正常,降低蛋白质分解。随着病情的稳定和症状缓解,需要调整热能供给量,逐渐恢复正常热能供给量。
3.增加矿物质及维生素。特别要注意钾、钙、镁等矿物质的补充,多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等食物。每天的新鲜蔬菜不少于500克,多吃一些新鲜瓜果如黄瓜、番茄、豆角、西瓜等。但含植物纤维过多的食物如芹菜、韭菜等则要少吃一些。
1.少食多餐,不能暴饮暴食。忌辛辣、烟、酒。 2.甲亢患者需补充充足的水分,每天饮水2500毫升左右,忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。 3.适当控制高纤维素食物,尤其腹泻时要减少富含纤维素食物的摄入。 4.注意营养成分的合理搭配。 5.禁食海带、海鱼、海蛰皮等含碘高的食物。 6.甲亢患者的饮食应注意进食含钾、钙丰富的食物。