胆囊炎应该吃什么

概述

对于胆囊炎相信很多朋友都听说过，得了胆囊炎之后除了要积极接受正规的治疗外，胆囊炎患者在平时的饮食当中的调理也是非常重要的，说道这里的话相信很多朋友都非常想知道胆囊炎的食疗偏方，那么就有患者提出胆囊炎应该吃什么。

胆囊炎应该吃什么

第一：补充维生素A。维生素A能保持胆囊上皮细胞组织的健全，防止细胞脱落。含维生素A的食品很多，如西红柿、胡萝卜、玉米、鱼肝油等。特别是胡萝卜，既能利胆又能帮助脂肪的消化吸收。

第二：饮食原则。急性胆囊炎：禁食，静脉输液维持营养。疼痛减轻时给低脂、低胆固醇、高糖流食。

第三：控制高脂肪饮食。胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨，这是因为消化脂肪需要大量的胆汁，而患本病者由于胆囊的炎症及胆结石的存在，在胆囊急速收缩时会产生疼痛，如遇结石梗阻，则绞痛更为剧烈，并伴有恶心、呕吐。

注意事项

以上文章为大家介绍了关于胆囊炎应该吃什么，希望大家在生活中要多加注意，鱼是符合低脂肪、低胆固醇饮食原则的佼佼者，其优点是：①含优质蛋白质，鱼肉中蛋白质的含量占15%～20%，且其中必需氨基酸的含量及相互间的比值与人相似，易被人体吸收;②富含矿物质与维生素，淡水鱼含磷、钾、铜，海鱼还含碘、钴、氟：钙的含量也比其他禽肉类高;维生素除含尼克酸、维生素b，、b：外，还含脂溶性维生素a、d;③脂肪含量低，并含有高不饱和脂肪酸;大多数鱼类(如草鱼、鲤鱼)含脂肪少，含不饱和脂肪酸较高，能降低胆固醇，防治胆结石。