帝王蟹含胆固醇高吗

概述

帝王蟹，对于很多人来说，它是非常美味的，而且帝王蟹含有丰富的蛋白质，对于身体是非常有滋补效果的，所以帝王蟹是非常受欢迎的食物，但是有些病症是不能吃帝王蟹的，下面我们说一下帝王蟹含胆固醇高吗。

帝王蟹含胆固醇高吗

第一：帝王蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

第二：帝王蟹会导致胆固醇升高，而高胆固醇容易引起高胆固醇血症和动脉硬化，是脑卒中、冠心病、心脏猝死的重要危险因素。诱发高血压。研究发现高胆固醇可增加高血压的发生概率，原因在于高胆固醇使血管的弹性下降，阻力增高，致使血压上升。

第三：帝王蟹中含有高胆固醇，危害肾脏。总胆固醇值较高者的肌酐值上升的可能性比常人增加2倍以上，而且肾小球滤过率相应下降。高胆固醇者与肾衰竭之类肾病结缘的危险明显加大。促发前列腺癌。前列腺癌相关因素包括年龄、人种、家族史等，但科学家新近发现前列腺癌与高胆固醇也有牵连。

注意事项

帝王蟹营养价值固然很高，但是以上患者是不宜吃过多的帝王蟹的，含有高胆固醇的食物会诱发其他病症的发生，在吃帝王蟹的时候，我们应该多加注意，不要让自己处在危险之中而不自知。