慢性胆囊炎饮食能吃什么好

概述

慢性胆囊炎除用药物和外科手术治疗外，营养治疗有一定的辅助作用，尤其在疼痛缓解和手术后健康恢复阶段，更不容忽视营养治疗，今天我来为大家讲讲慢性胆囊炎饮食能吃什么好。

慢性胆囊炎饮食能吃什么好

第一，宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

第二，宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。 　

第三，要供给丰富的多种维生素，特别要注意补充维生素B、C。 　

注意事项

忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺-激性强，含粗纤维的食物；忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分-泌和排-出；忌食产气和带气味的果菜豆类，以免加重腹胀。